Se você quer aprender como fazer Picanha na Air Fryer, então acompanhe a receita completa. Usar a Air Fryer para fazer picanha é bem prático e também fica muito gostoso.
Tempo necessário: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível: Fácil
Ingredientes para Receita de Picanha na Air Fryer
- Pimenta calabresa a gosto
- Sal grosso a gosto
- 1 peça de picanha inteira
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da Receita de Picanha na Air Fryer
- Primeiramente, ligue a air fryer por 10 minutos a 200 ºC.
- Coloque a picanha inteira dentro da cesta sendo 5 minutos de cada lado, apenas para selar.
- Em seguida, retire a picanha e corte em fatias grossas, mais ou menos dois dedos.
- Coloque pimenta-do-reino, sal grosso e pimenta calabresa a gosto.
- Deixe por mais 5 minutos de cada lado, cada fatia.
- Agora você deve verificar exatamente o ponto que prefere que fique a carne. Nesse tempo ela fica na situação de mal passada. Caso queira uma carne mais passada, é necessário que a cada 2 minutos seja verificada, até atingir o ponto ideal.
- Retire e deixe ela descansar por 2 minutos.
- Prepare um prato com farofa de banana da terra e sirva.
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Por fim o próximo passo é degustar esse deliciosa Receita de Picanha feita na Air Fryer. Se você vai fazer essa receita para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 35 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 6 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.
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