Se você gosta de uma massa com um molho delicioso, então veja essa Receita de Macarrão com Legumes. Depois que ver de experimentar vai ver que esse macarrão fica ótimo inclusive para servir para as visitas de forma bem prática. Então vamos começar?!
Tempo necessário: 40 minutos
Rendimento: 6 porção
Nível: Fácil
Ingredientes para o Macarrão com Legumes
- 2 colheres de sopa de água quente
- 1 pimentão vermelho e 1 amarelo
- 8 colheres de sopa de azeite
- macarrão integral tipo talharim: 250g
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 prato de brócolis (cozido)
- Sal e pimenta a gosto
- 4 cenouras médias raladas
- 1 cubo de caldo de legumes
Modo de preparo do Macarrão com Legumes
- De acordo com as instruções da marca do macarrão, cozinhe até que fique “al dente”.
- Em outra panela adicione o alho, 4 colheres de azeite e cebola para fritar.
- Logo em seguida adicione o caldo de legumes, os pimentões picados, a pimenta e o sal. Deixe refogando.
- Adicione a cenoura ralada e o brócolis ao macarrão.
- Misture tudo e acrescente o vinagre e o restante do azeite.
- Sirva ainda quente.
Veja também
- Salpicão de Frango para o Natal: o clássico do final de ano
- Receita de Arroz Primavera: aprenda a preparar esse prato chinês
- Receita de Rocambole de Carne: veja como é fácil de preparar
- Receita de Bife Acebolado: aprenda como fazer em apenas 10 minutos
- Purê de Banana da Terra: aprenda a fazer essa receita completa
Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Macarrão com Legumes. Se você vai fazer esse prato para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 40 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 6 porções.
Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários.
Assim, te espero mais vezes aqui no portal Guia Pernambuco!