Se você já tentou fazer um Frango Assado mas sempre acaba ficando meio ressecado, então siga o passo a passo dessa receita e você vai se surpreender. Depois que estiver pronto, você vai ter uma carne super macia e bem temperada. Então vamos para a cozinha?!
Tempo necessário: 120 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível: Médio
Ingredientes para a Receita de Salada Caesar
- 1 frango inteiro
- manjericão ou ervas finas desidratadas e alecrim
- Uma Cebola grande descascada inteira
- margarina ou manteiga com sal
- sal
Modo de preparo da Receita de Salada Caesar
- Primeiramente retire os miúdos do frango antes de temperar.
- Com água e limão, lava toda a sua superfície e também por dentro.
- Escorra todo o líquido e seque com um guardanapo de pano por fora e por dentro.
- Logo após, passa sal também por dentro e por fora. Em seguida faça o mesmo com a manteiga ou margarina.
- Em uma assadeira coloque os galhos de alecrim, a cebola inteira e no interior do frango adicione o manjericão e um pedaço de margarina.
- Quando o termômetro indicar, já pode retirar do forno para servir.
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Por fim o próximo passo é degustar esse delicioso Frango Assado. Se você vai fazer esse prato para algum convidado, lembre-se que ele exige cerca de 120 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 8 porções.
Essa receita também fica ótima para ser servida na ceia do Natal, com toda a família reunida. Experimente nos diga como ficou.
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Assim, te espero mais vezes aqui no portal Guia Pernambuco!