O bolo de coco é uma opção deliciosa que agrada todo mundo. Com a nossa receita agrada também quem faz porque é muito fácil e rápido de preparar. Além disso os ingredientes podem ser encontrados em qualquer mercado sem muitas complicações.
Vamos por a mão na massa?!
Tempo necessário: 55 minutos
Rendimento: 14 fatias
Nível: Fácil
Ingredientes para fazer Bolo de Coco Simples
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos inteiros em temperatura ambiente
- 1 xícara de leite (de preferência do tipo integral)
- 3 colheres de manteiga (sem sal)
- 1 colher de fermento químico em pó
- 2 xícaras de açúcar (demerara ou refinado)
Equipamentos necessários Bolo de Coco Simples
- Recipiente grande para misturar a massa
- Forno
- Batedor de arame
- Forma ou Assadeira
- Xícara para medir os ingredientes
- Batedeira (opcional)
- Batedor de arame
- Colher grande
Modo de preparo
- Deixe o forno ligado, a princípio, em temperatura média (cerca de 180 graus) para ir aquecendo.
- Prepare a forma para receber a massa untando e polvilhando com manteiga e farinha de trigo.
- Adicione açúcar, os ovos e por fim, manteiga no recipiente
- Bata bastante (na mão ou com a ajuda de uma batedeira) esses ingredientes até que fique uniforme
- Adicione a farinha e em seguida, o leite aos poucos e continue batendo
- Adicione o fermento e misture em toda a massa.
- Transfira a massa do recipiente para a forma que será levada ao forno
- Adicione a massa no forno e aguarde até dourar (cerca de 35 minutos).
- Retire o bolo do forno quando estiver dourado.
- Aguarde esfriar para poder retirar da forma (cerca de 15 minutos)
- Por fim, retire o bolo da forma e sirva a vontade.
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Pronto, e assim o nosso bolo de coco simples e delicioso está pronto e já pode ser deliciado por todos. E então, o que achou da facilidade de preparar essa gostosura? Veja também as outras receitas que temos aqui no site no nosso website e então faça aí na sua casa e nos conte o que achou.