Se você quer aprender uma deliciosa Receita de Bolo de Neve, então essa vai te deixar de boca aberta. Embora esse bolo seja bem requintado, basta seguir o passo a passo e não vai ter erro. Então vamos começar?!
Tempo necessário: 60 minutos
Rendimento: 14 fatias
Nível: Médio
Ingredientes para fazer Deliciosa Receita de Bolo de Neve
- 16g de fermento (1 colher de sopa)
- 300g de açúcar de açúcar (2 xícaras)
- 350g de farinha de trigo (3 xícaras)
- 3 ovos (a gema e a clara)
- 200ml leite fervendo
- 1 colher de margarina
Ingredientes para a cobertura
- 50g de coco ralado
- 150g de açúcar (10 colheres de sopa)
- 400ml de leite em temperatura ambiente
Equipamentos necessários
- Batedeira
- Assadeira
- Forno
- Coador
- Papel alumínio
- Tigela grande
Modo de preparo da Deliciosa Receita de Bolo de Neve
- Antes de mais nada, acenda o forno em temperatura mediana (cerca de 180 graus)
- Unte a forma com margarina
- Enfarinhe a forma com uma fina camada de farinha de trigo
- Separe as claras dos ovos e em seguida, bata em neve
- Adicione as gemas aos poucos após as claras já estarem bem batidas
- Ferva 200ml de leite
- Em seguida, acrescente o leite fervido, a farinha de trigo e o açúcar junto com os ovos na batedeira
- Bata até a massa ficar uniforme
- Acrescente o fermento em pó e misture pela massa com uma colher
- Passe a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos
- Enquanto o bolo assa, coloque 150g de açúcar 400ml de leite e o coco ralado em uma panela até ferver.
- Coe leite e deixe os pedaços de coco separados até o bolo ficar pronto.
- Retire o bolo do forno e derrame o leite por cima com cuidado
- Coloque os pedaços de coco por cima
- Por fim, cubra com papel alumínio e deixe na geladeira por 2 horas
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Essa receita fica ótima para fazer de sobremesa. Antes de tudo percebemos que é um prato simples de ser feito mas impressiona quem experimenta. Por fim, não deixe de comentar o que você achou aqui embaixo no nosso portal.